Leite com capim-santo e cupuaçu

ingredientes

• 1 xícara (chá)  de polpa de cupuaçu congelada
• 2 colheres (sopa) de capim-santo picado
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Para decorar : espeto de capim-santo com abacaxi

modo de preparo

1. Disponha no copo do liquidificador o capim-santo, o leite e o açúcar. 
2. Bata por 1 minuto, despeje em uma peneira de malha fina, aparando em um jarro. 
3. Volte a mistura coada para o copo do liquidificador e junte a polpa congelada de cupuaçu.  
4. Bata por 30 segundos, distribua nos copos e decore com espeto de capim-santo com abacaxi.